Ambassade de Bourgogne

Système de commande : Sélection de vins quotidienne/hebdomadaire

La sélection de base au verre comprend 17 vins blancs et 10 vins rouges, avec des options supplémentaires disponibles au verre et une plus grande variété de vins en bouteille disposées sur des étagères le long les murs intérieurs. La sélection va du Petit Chablis au Musigny, offrant un éventail diversifié de vins de Bourgogne.

Dégustation de l'éditeur : Le Rouard 1999
Catégorie de vin : Vin blanc
Région : Bourgogne, France
Producteur : Château de Villars Fontaine
Cépage : Chardonnay
Teneur en alcool : 13%
Arômes : Chêne, beurre, minéral, miel

Ce vin présente la complexité et l'équilibre typiques des vins blancs de Bourgogne bien vieillis, avec des saveurs de vieillissement en chêne perceptibles.


Dégustation de l'éditeur : Hautes Côtes de Nuits Villars Fontaine 2009
Catégorie de vin : Vin rouge
Région : France, Bourgogne
Producteur : Château de Villars Fontaine
Cépage : Pinot Noir
Teneur en alcool : 13%
Arômes : Cerise, cuir, poivre, chêne

Ce vin se caractérise par une texture douce et élégante, mettant en valeur les caractéristiques typiques du Pinot Noir de Bourgogne avec des arômes complexes et une texture lisse satisfaisant le palais.

Le bar a une forte ambiance traditionnelle française avec un caractère distinctif de la région de Bourgogne. Il convient bien à une clientèle plus âgée, offrant un lieu idéal pour déguster du vin dans une atmosphère détendue et paisible.

Ce bar propose exclusivement des vins de Bourgogne et du pétillant. Les cépages principaux servis dans cet établissement sont le Chardonnay et le Pinot Noir. Ils disposent également de millésimes rares et haut de gamme de Bourgogne. Cet établissement offre l'opportunité de découvrir la culture traditionnelle du vin français. Pour les amateurs de vins de Bourgogne, cela pourrait être l'un des meilleurs choix à Paris.