228 Litres
3 Rue Victor Massé
75009 Paris
Caractéristiques principales
Nourriture✨
Moderne
Accessible
Connaisseurs
9ème Arrondissement
À 5 minutes à pied de la station Pigalle (Lignes 2, 12)
À 6 minutes à pied de la station Saint-Georges (Ligne 12)
À 7 minutes à pied de la station Notre-Dame-de-Lorette (Ligne 12)
Sécurité
Bar
Toilettes
Caractéristiques du Bar
Ouverture: 2019
228 Litres s'est rapidement imposé auprès des amateurs de vin natures de la ville. L'espace est harmonieusement agencé avec des tables de bar et des tables privées en bois, ce qui le rend adapté à diverses occasions, des petites réunions aux rendez-vous intimes. L'espacement généreux entre les tables assure naturellement l'intimité des invités, et il offre une capacité étonnamment grande pour les standards parisiens.
L'intérieur moderne et apaisant, accompagné d'un éclairage subtil et de musique de qualité, crée une atmosphère à la fois cosy et sophistiquée. L'espace lui-même reflète naturellement l'identité unique de ce bar à vin.
Sans réservation
Possible
Reservation
Possible
Emplacement
9ème Arrondissement
À 5 minutes à pied de la station Pigalle (Lignes 2, 12)
À 6 minutes à pied de la station Saint-Georges (Ligne 12)
À 7 minutes à pied de la station Notre-Dame-de-Lorette (Ligne 12)
Sécurité
Vin
Vin au Verre : Menu
La carte des vins est mise à jour selon les saisons, offrant plus de 5 types de vins au verre et environ 600 types de vins en bouteille à tout moment, proposant ainsi un large éventail de choix. Champagne de vigneron, saké spécial, bière artisanale et cidre sont également disponibles.
Dégustation de vin de l'éditeur : Château de la Vieille Chapelle Merlot de Baudet 2019
Catégorie de vin : Vin rouge
Région : France, Bordeaux
Producteur : Château de la Vieille Chapelle
Cépage : Merlot
Arômes : Prune, Mûre, Terre, Noix
Ce vin bio est produit à partir de vignes plantées en 1940. Il incarne un style classique de Bordeaux, avec une première gorgée veloutée riche en saveurs fruitées, suivie de tanins croquants. Il se caractérise par sa structure et ses arômes fruités complexes, se terminant par une longue finale.
Aspects culturels
Bien que déjà populaire parmi les habitants grâce au bouche-à-oreille, cet endroit est également reconnu pour son ambiance internationale marquée. Il offre un espace satisfaisant pour ceux qui recherchent une nouvelle expérience gastronomique à Paris.
Points spéciaux
Au-delà d'un simple bar à vin, cet établissement vise à harmoniser des plats créatifs de saison dirigés par un chef avec des vins natures. Au moment de la rédaction de cet article (2024), la cuisine est dirigée par Naohisa, un chef japonais du restaurant étoilé Michelin 'Abri', avec un menu qui change selon les saisons. 228 Litre se distingue par son approche innovante et flexible des opérations, offrant une nouvelle expérience gastronomique à chaque saison. Il reçoit constamment des éloges tant des clients que des critiques, grâce à son système central consistant à faire régulièrement appel à de nouveaux chefs pour insuffler fraîcheur et créativité au menu.
Propreté
Bar
Toilettes