Vertical Bar

Système de commande : Sélection quotidienne de vins
Les vins naturels prédominent, avec cinq vins rouges et blancs différents disponibles chaque jour, ce qui vous permet de goûter à deux vins de chaque type avant de choisir celui qui vous convient. En outre, le restaurant propose des bières rares, difficiles à trouver ailleurs.

Dégustation de la rédaction : Tradition Rouge
Catégorie de vin : Vin rouge naturel
Région : Vallée de la Loire, France
Producteur : Domaine Brazilier
Cépages : Cabernet Franc, Pinot Noir, Pinot d'Aunis
Taux d'alcool : 12.5%
Arômes : Cerise, framboise, poivre, origan

Ce vin est un mélange harmonieux de méthodes de vinification traditionnelles et de la philosophie du vin naturel. Il combine parfaitement la structure robuste du cabernet franc, la délicatesse du pinot noir et les caractéristiques épicées du pineau d'Aunis, offrant de subtils arômes de fruits rouges sur des tanins légers et une acidité appropriée. Avec sa structure équilibrée, c'est un vin que tout le monde peut facilement apprécier.

Bien qu'il soit situé à 20 minutes à pied de la Tour Eiffel, le bar attire principalement les habitants du quartier en raison de sa location plutôt résidentielle. L'ambiance est celle d'un bar à vin de quartier typiquement français.