La Cave de Martin

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Les options au verre incluent 7 à 8 variétés de vins blancs et rouges. Les vins en bouteille sont principalement français, mais comprennent également des sélections d'Italie, d'Australie, d'Argentine et de Hongrie, offrant un large éventail de choix. Le bar propose des vins aux arômes forts et diversifiés.

Dégustation de vin par l'éditeur : Barbera d'Alba
Catégorie de vin : Vin rouge
Région : Piémont, Italie
Producteur : Albino Rocca
Cépage : Barbera
Teneur en alcool : 13%
Arômes : Prune, myrtille, cerise

La forte acidité procure une sensation de fraîcheur, caractérisée par des tanins doux et équilibrés ainsi que des saveurs de fruits noirs frais. Avec un corps léger, c'est un style facile à boire.

Dégustation de vin par l'éditeur : Les Cocalières Rouge
Catégorie de vin : Vin rouge
Région : Languedoc, France
Producteur : Domaine d'Aupilhac
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Teneur en alcool : 14%
Arômes principaux : Cerise, cuir, herbes

Les saveurs de fruits concentrés et les notes épicées persistent en bouche avec une finale longue et complexe. Ce vin équilibre bien maturité et équilibre. Il convient à ceux qui apprécient les structures de vin complexes ou qui recherchent des vins avec un potentiel de vieillissement.

Bien qu'il puisse sembler quelque peu exigu et non idéal pour de grands groupes, il est également utilisé pour des afterworks. De nombreux habitants fréquentent ce bar pour son atmosphère chaleureuse et conviviale ainsi que pour la réputation positive qu'il a acquise au fil du temps.

L'ambiance unique et amicale du propriétaire fait de cet endroit un lieu idéal à visiter entre amis.