Sapajou - Cave à vin Paris

잔 와인 주문 : 시즌 셀렉션
잔 와인 메뉴는 레드 2종, 화이트 1종, 오렌지 1종으로 구성되어 있으며, 시즌별로 변동됩니다. 병 와인은 작은 와인 바 한쪽 벽면에 진열된 상품 중 선택할 수 있으며, 주로 프랑스 와인 위주로 구성되어 있습니다.

시음 와인 : Alsace Frey
와인 카테고리 : 화이트 와인
지역 : 프랑스, 알자스
생산자 : Domaine Frey
품종 : 리즐링, 게울츠트라미네, 오세루아
아로마 : 레몬, 살구, 미네랄

전체적으로 상쾌하고, 균형 잡힌 산도와 부드러운 질감이 특징입니다. 여름에 잘 어울리는 청량한 화이트 와인입니다.

이 와인 바는 현지인들이 주로 방문하는 편안한 분위기의 장소로 서비스적인 면에서 차별성은 없으나 와인에 대한 깊은 지식과 진지한 태도에서 전문성을 느낄 수 있습니다. 외부 요소로부터 방해받지 않고 와인에 집중할 수 있는 시간을 원한다면 이상적인 장소입니다.

이 와인 바의 음식은 감탄을 자아냅니다. 이 곳의 음식은 와인과 완벽하게 어우러집니다. 구운 감자와 돼지고기 요리는 재료의 신선함과 높은 품질이 느껴집니다. 재료의 신선도, 조리 상태, 소스 등 모든 면에서 흠 잡을 데 없는 만족스러운 요리였습니다.