Il Ladro di fichi

잔 와인 주문 : 시즌 셀렉션
다수의 와인을 보유하고 있지는 않지만, 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 와인을 보유하고 있으며 해당국가 식음료 분야에서 다년간 경력을 쌓아온 전문가에 의해 엄선된 이탈리아산 와인과 그에 어울리는 샤퀴트리를 동시에 쉽게 찾을 수 있는 곳입니다.

에디터 시음 와인 : San Matteo
와인 카테고리 : 화이트 화인
지역 : 이탈리아, 캄파니아
생산자 : Alfonso Rotolo
품종 : 피아노
아로마 : 백도, 재스민, 미네랄

밝고 선명하며 녹색이 비치는 색감을 가진 와인으로 미디엄 바디에 생동감 있는 산미가 와인이 가진 라임 풍미와 잘 어우러집니다. 매끄러운 질감을 가진 와인입니다. 함께 페어링 했던 부팔라 치즈와 특히나 궁합이 뛰어납니다.

지역 주민들이 자주 찾는 로컬 바로, 오너의 밝고 친근한 분위기 덕분에 방문객도 쉽게 어울릴 수 있습니다. 외향적인 고객에게는 특히 유쾌한 경험을 제공합니다.
문화적 차이를 느끼기 어렵고, 파리지앵과 자연스럽게 어울릴 수 있는 공간이라는 점이 특징입니다. 지역 커뮤니티 활성화를 돕는 문화적 친밀감을 지니고 있는 곳입니다. 파리에서 이탈리아의 맛, 감성 그리고 라이프스타일을 경험하고 싶다면 가볼 만한 곳입니다.

여섯 가지 이탈리아산 치즈와 브로콜리 잎, 올리브, 양파가 플레이팅된 치즈 샤퀴트리 플래터가 있으며, 이 플래터는 특히 화이트 와인과 잘 어울립니다. 염소 치즈와 까망베르는 마일드한 맛을 자랑하며, 훈제 부팔라 치즈의 깊은 훈제향도 인상적입니다.