Le Dénicheur

잔 와인 주문 : 메뉴
화이트, 레드, 로제 와인을 각각 3종씩 구비하고 있습니다. 프랑스 뿐 아니라 아시아까지 꽤나 다양한 종류와 산지의 내추럴 와인을 구비하고 고품질의 와인을 선정하기 위해 공 들이는 점이 인상적인 바입니다.

시음 와인 : De But en Blanc
와인 카테고리 : 화이트 와인
지역 : 프랑스, 랑그독
생산자 : Clos Mathélisse
품종 : 클레레뜨
알코올 도수 : 13%
아로마 : 청사과, 레몬, 자몽, 오렌지꽃

중간 수준의 산미를 가진 드라이한 스타일입니다. 입안에서 느껴지는 질감은 부드럽고 우아합니다. 신선한 피니시를 자랑하며 상쾌한 느낌을 줍니다. 과일향과 꽃향의 자연스러운 조화가 매력인 와인입니다.

이 바를 찾는 현지 고객으로부터의 현지 특유의 바이브와 업장으로부터 제공되는 일관된 서비스에서 오는 합은 시너지를 도출해내어 긍정적인 이미지 구축에 기여합니다. 이국적인 환경에서 현지 문화를 편하게 느낄 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 이 바는 현지 분위기를 즐기고자 한다면 꼭 추천할 만한 곳입니다.

이곳은 산지의 다양성을 자랑하는 와인바로, 이탈리아에서 중국까지 전 세계 다양한 지역에서 생산된 내추럴 와인을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다.

음식은 훌륭했고, 업주의 추천에 따라 선택한 와인과의 페어링 또한 기대 이상으로 훌륭했습니다. 음식과 와인 모두 각각의 풍미를 충분히 살리면서도 어느 하나가 과하게 지배적이지 않았습니다. 이러한 페어링은 음식과 와인 선택에 대한 깊은 이해와 정성을 느낄 수 있게 해줍니다.

반개방된 주방 구조는 외부에서도 주방의 위생 상태를 쉽게 확인할 수 있어, 고객 입장에서 신뢰를 주는 요소로 작용합니다. 이러한 구조는 높은 수준의 위생 관리가 필수적이기 때문에, 투명한 운영 방식이 돋보이는 바입니다.