Vignes en Ville

잔 와인 주문 : 메뉴
내추럴, 비오다이나미를 포함하여 화이트, 레드와인 각각 6-7종과 오렌지 와인1종을 구비하고 있습니다. 시즌에 따라 다양한 프랑스 로제 와인이 제공되기도 하며 와인 외에도 직접 만든 스프리츠, 리몬첼로 등 칵테일도 즐길 수 있습니다. 친환경, 로컬 와인에 중점을 맞추고 있습니다. 많은 와인이 유기농 혹은 유기농 전환 단계에 있는 생산자에게서 공급됩니다.

시음 와인 : Le Classique Pinot Noir 2023
와인 카테고리 : 레드 와인
지역 : 프랑스, 부르고뉴
생산자 : Maison Marigny
품종 : 피노누아
아로마 : 체리, 블루베리, 허브

2015년 설립된 이 와이너리는 부르고뉴의 뿌리를 바탕으로 전통과 창의성을 결합한 와인을 지향합니다. 다양한 세대가 공감할 수 있는 와인을 만들기 위해 현대적이고 미래지향적인 철학을 추구합니다. 신선한 과일향과 라운드한 질감의 조화를 갖추고 있는 이 와인은 마시기 쉬운 “글루글루(glou glou)” 스타일이 특징입니다.

현지인들이 편하게 자주 찾는 와인바로서, 인위적이지 않은 자연스러운 분위기와 활기찬 에너지가 가득합니다. 친근한 서비스와 합리적인 가격, 그리고 무엇보다 파리의 일상적인 와인 문화와 소박한 즐거움을 경험할 수 있는 곳입니다. 부담 없이 캐주얼하게, 그리고 진짜 파리의 일상을 느끼고 싶다면 이런 현지 와인바가 최고의 선택입니다.

이 바의 가장 큰 특징은 "벌크 와인(와인 en vrac)"을 제공한다는 점입니다. 커다란 오크 배럴에서 직접 잔이나 병에 와인을 따라주는 방식으로, 신선함과 합리적인 가격을 동시에 경험할 수 있습니다. 와인은 대부분 프랑스 각지의 포도밭, 영지, 샤토에서 직접 엄선해온 것으로, 단거리 유통(circuit court)과 자연친화적 생산 방식을 중시합니다.